Одна из старейших фарфоровых мануфактур, Hochst была основан в Майнце в 1746 году, что делает ее третьей по счету фабрикой в Европе вслед за Мейсен основанной в 1710 году и Венской - в 1718 году. Она была учреждена купцом Иоганном Кристофером Гольцем и его зятем Фелисием Коарусом (Iohan Christofer Holtch und Felician Clarus) с помощью сбежавшего с фабрики Мейсен художника и арканиста (химик занятый производством фарфора) Адама Фридриха фон Левенфинка (Adam Friedrich Fon Löwenfinck). Клеймо Hochst - геральдическое майнцское колесо (Mainzer Rod) .Первые несколько лет фабрика выпускала только фаянс, вероятно у фон Левенфинка не хватало знаний для производства фарфора. Выпуск фарфора был налажен в 1750 году, когда на производстве появился новый арканист Иоганн Якоб Ринглер (Iogan Jacob Ringler) еще один беглец из Мейсен. Мануфактура работала вплоть до 1796 года, когда из-за финансовых проблем, а также французских революционных войн и оккупации Майнца, была закрыта. В 1947 году в пригороде Франкфурта на Майне вновь открылся фарфоровый завод Höchster Porzellan-Manufaktur - наследник знаменитой мануфактуры, продолжатель традиций, художественного стиля и высочайшего качества производства великолепных фарфоровых изделий!