Оригинальная принадлежность для вашего интерьера в винтажном ретростиле, но в немецком качестве!!!! Настоящая находка для истинного коллекционера или ценителя старины! Старинная Настенная ручная механическая кофемолка со стеклянным гранёным резервуаром Kava от знаменитого немецкого механического завода Leinbrock-Werke (торговая марка Leinbrock's Ideal). Страна производства: Германия (Саксония, г. Бад-Готлойба) либо её чехословацкий филиал в Чехословакии (г. Собедруги / Teplitz-Schönau). Период создания: 1930-е — начало 1940-х годов период позднего ар-деко и функционализма.
Кофемолка всё последнее время находилась в частной коллекции и, как следствие, в результате витринного хранения предмет хорошо сохранился. Классический вариант настенной кофемолки с необычным стеклянным резервуаром для зёрен кофе. Механизм полностью в функциональном состоянии, отличное качество фабричного литья из прочной стали. Размолотый кофе собирается в стеклянной мерной ёмкости, свежемолотый кофе несет в себе полноценный вкус, сохраняя питательные вещества кофейного масла. Предмет для своего возраста в хорошем коллекционном состоянии. Необыкновенно хорошо вписывается в любой интерьер, всегда привлекает взгляды окружающих. Смотрится очень эффектно и антуражно. Естественные с течением времени следы бытования придают предмету обворожительный шарм. Высота - 32 см.; габариты: 12 см. х 16 см.; вес - 950 гр. На выбор: Прекрасное украшение и нужная вещь в Вашем доме, или Хороший подарок для знакомых и близких, или Достойный экземпляр в любую коллекцию!!!
О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ
Предприятие Leinbrock-Werke — один из ключевых немецких производителей бытовой механической техники конца XIX — XX веков, чья история насчитывает более ста лет развития, патентов и реорганизаций. Истоки марки восходят к 1864 году, когда Э. Ф. Лейнброк начал сборку первых кофемолок в саксонском Беренклау. Официальным стартом завода в городе Бад-Готлойба (Bad Gottleuba) считается 14 апреля 1868 года: инженер-машиностроитель Ричард Лейнброк взял в аренду участок водяной мельницы под механическое производство, а в 1870 году Оскар Лейнброк заложил первый капитальный фабричный корпус. Для охвата европейского рынка фирма открыла дочерние фабрики в Богемии — в Долни-Жлебе (Niedergrund) и в Тёплице-Собортене (Собедруги / Sobědruhy), работавшую с 1912 по 1942 год и снабжавшую рынок Австро-Венгрии и Чехословакии.
Этапы развития, патенты и достижения:
Технический авторитет Leinbrock базировался на собственных инженерных изобретениях, определивших стандарты помола:
Патент № 16624 (1881 год): механизм регулировки тонкости помола с помощью резьбового винта.
Патент № 49432 (1889 год): конструкция жерновов с минимальным трением, существенно снизившая износ металла.
Патент № 84327 (1895 год): рычажная система точной регулировки нижнего жернова.
Патент № 239480 (1909 год): спаренный жерновой механизм (Doppelmahlwerk) для равномерного дробления зерен.
Торговая марка «Leinbrock's Ideal»: запущена на рубеже 1920–1930-х годов как знак повышенного ресурса жерновов и фирменной верхней настройки помола под рукоятью.
Преодоление кризисов: в 1911 году предприятие стало акционерным обществом (Leinbrock-Werke AG) со штатом свыше 150 мастеров; после разрушительного наводнения 1927 года и Великой депрессии фирма прошла банкротство и в 1934 году возродилась как Leinbrock-Werke GmbH.
Ассортимент выпускаемой продукции:
Настольные и коленные кофемолки: классические модели в полированных корпусах из бука, дуба и ореха.
Настенные кухонные мельницы: модификации с фаянсовыми резервуарами (дельфтская роспись) и стеклянными гранеными колбами функционального стиля 1930-х годов с маркировкой Kaffee, Kava или Mocca.
Торговые чугунные мельницы: стационарные аппараты для колониальных лавок с крупными чугунными маховиками.
Специализированные и дорожные мельницы: перечницы, мельницы для специй и компактные походные цилиндрические модели (Reisekaffeemühle).
Электрические приборы (с 1953 года): первые ротационные и жерновые электрокофемолки ГДР.
Судьба завода и современное состояние:
После Второй мировой войны фабрика оказалась на территории советской зоны оккупации (впоследствии ГДР). В 1959 году предприятие было частично огосударствлено как Leinbrock-Werk KG, выпуская до 210 000 ручных и 3 000 электрических кофемолок ежегодно.
В 1972 году фабрика была полностью национализирована и переименована в VEB Maschinenfabrik Bad Gottleuba (MAFAGO). К началу 1980-х годов производство кофемолок свернули, а в 1985 году предприятие окончательно закрылось. На сегодняшний день завод не функционирует и возрожден не был, а сохранившиеся экземпляры Leinbrock представляют историко-техническую ценность для коллекционеров.
В древности люди варили кофе из цельных зерен. Перемалывать их придумали арабские кочевники — бедуины. Они обжаривали кофейные ягоды, а потом перетирали в ступке. Жареные зерна — твердые и маслянистые, их мололи только мужчины, потому что это требовало физических усилий. Процесс занимал много времени, а помол получался грубым и неоднородным.
Первые кофемолки появились только в XV веке — и их тоже придумали арабы. Эти устройства состояли из ручки и жерновов: вращаете ручку, а внутри жернова перетирают кофейное зерно. Отсюда название первого вида кофемолок — жерновые.
В XVII веке их усовершенствовали, и появились турецкие кофемолки в виде узкого цилиндра. Он помещался в одной руке, а складную ручку можно было убрать внутрь корпуса. Ручка также помогала регулировать степень помола: с ее помощью изменяли расстояние между жерновами.
Изобретение турков стало основой для европейских настольных кофемолок. Они тоже были жерновыми, но по форме напоминали квадратную шкатулку. Внизу находился маленький ящик, в котором хранили молотое зерно. Эта модель была популярна в Европе и России.
Хотя первые кофемолки появились раньше, патент на них выдали только в XIX веке. Дойти до патентного бюро догадался англичанин Джеймс Каррингтон. Он сделал кофемолку удобнее: раньше одной рукой приходилось крутить ручку, а другой — держать сам прибор, чтобы он не двигался. Джеймс Каррингтон придумал модель, которая крепилась к стене и оставалась неподвижной.
К XX веку изобрели десятки моделей ручных кофемолок: их постоянно меняли, создавали новый дизайн, использовали разные материалы, но они все еще были механическими. В 1903 году американская компания Hobart Corporation создала первую электрическую кофемолку. Она работала по принципу блендера: острые металлические ножи быстро вращались и дробили зерно на мелкие части. Так появились ножевые кофемолки.
